Ayudamos a dueños de restaurantes a escalar su facturación
De 5 a 7 cifras con el método de
RESTAURANTE DE ESPECIALIDAD SIMPLIFICADO (RES)
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Convierte tu restaurante en un negocio altamente rentable
✅ Clave 1
¿Cómo Escalar tu Empresa de 5 a 7 cifras y posicionarte como un Establecimiento o Restaurante de Especialidad?
✅ Clave 2
¿ Cómo con una Gestión impecable en Bar, Cocina y Comedor puedes incrementar tu Rentabilidad
✅ Clave 3
¿Cómo instalar un Sistema Automatizado de Atracción de Nuevos Comensales?
Más sobre tu Coach Mario Rojas
CHEF SOMMELIER GRUPO CENTRO ESPAÑOL
Máster Sommelier con experiencia en Terroir de España, México, EE. UU., Chile y Argentina.
Founder & CEO del Restaurante, Bar y Banquetes "Centro Español” en Toluca, Estado de México desde 1996.
Autor de la metodología del Restaurante de Especialidad Simplificado para ayudar a dueños de restaurantes a escalar sus ingresos de 5 a 7 cifras
Principales Reconocimientos y Certificaciones:
- Programa de Modernización (Distintivo M)
- Manejo Higiénico de Alimentos (Distintivo H)
- Safe Travel
- Chef Arroz del Año de USA Rice Federation
- Finalista en el Word Paella Day en México por el Concurso Mundial de España.
- Autor del libro Best Seller "El Cocinero que Brincó el Charco"
- White Belt LSS (Lean Six Sigma)
- Degree in Business Management
Datos de contacto
Mario Rojas
✉ Correo: info@agenciaconsultorarest.com
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RESTAURANT MANAGEMENT CONSULTING
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